手工自制食品藏隱患，食品安全不容忽視。

作者：全自動氣象站監測設備出處：自動氣象站更新時間：2025-09-18

　　手工自制食品藏隱患，食品安全不容忽視。很多人認為食品安全問題是食品添加劑造成的，殊不知，錯誤的操作，不合規的添加才是食品安全的罪魁禍首。注重膳食平衡，樹立科學的食品安全觀，才能保障舌尖上的安全！食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要，而加入食品中的。目前，我國食品添加劑目錄中已有2000多種，有天然食品添加劑和人工化學合成品兩大類。前者是純天然的，比如從紅莧菜中提煉的莧菜紅。后者雖是工業生產的，但在化學結構上和前者一樣，比如維生素C、維生素E等，像大豆油中就會添加維生素E，少酸敗，延長保質期。

　　風途多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。